Horecatern

Beste Horecaternlezers,

Hieronder leest u onze gloednieuwe Horecatern boordevol tips en wetenswaardigheden waarmee we u op de hoogte houden van interessante ontwikkelingen in de branche. En, waarin u het laatste nieuws over Van de Weerd Horecamakelaardij leest!

Hartelijke groet!

Bas Vanhijfte
algemeen directeur

_________________________________

VAN DE WEERD SELECTEERT

_________________________________

Zeer stijlvolle bistro in het centrum van Deventer

In één van de bekendste en gezelligste straten van Deventer hebben wij Bistro Anthony’s te koop. 

Dit sfeervolle restaurant heeft sinds de opening een noemenswaardige plek veroverd tussen alle horeca-eetgelegenheden die Deventer rijk is.

Het restaurant bestaat uit een entree, een bistro en een restaurant. In de bistro staat een chef’s table die een directe blik op de keuken geeft. Daarnaast is er een ruime open keuken met afgeschermde spoelkeuken en in het midden van het bedrijf staat de bar. De twee toiletgroepen bevinden zich achterin het pand.

De bistro biedt plaats aan ca. 38 personen. Tijdens het terrasseizoen is er een vergunning om 16 stoelen voor het pand neer te zetten.

Financiële informatie:
Vraagprijs bedrijfsexploitatie:    € 135.000,–
Huur onroerende zaken:            €   30.600,– BTW n.v.t.

Voor meer informatie over dit bedrijf kunt u contact opnemen met Joey Hehamahua via 030-2345080 of horeca@vdweerd.nl.

_________________________________

Food / Club / Bar in Utrecht

Prachtig gelegen aan het water, net buiten de singels van Utrecht nabij ’t Ledig Erf. 

Dit café/restaurant is alom bekend in Utrecht en beschikt o.m. over een café/restaurant met verschillende sfeervolle ruimtes, open keuken, bar, toiletgroep, diverse opslagruimten en een fantastisch terras aan het water. Het café/restaurant biedt plaats aan maximaal 180 personen. Het terras heeft 80 zitplaatsen.

Financiële gegevens
Vraagprijs bedrijfsexploitatie € 375.000,–
Huurprijs pand € 75.600,– (inclusief verhuurd appartement). Het appartement is voor € 1.200,– per maand verhuurd en kan in mindering worden gebracht op de huurprijs.

Meer informatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Joey Hehamahua op 030 234 5080 of via horeca@vdweerd.nl.

 _________________________________

VAN DE WEERD WENST U

_________________________________

Fijne kerstdagen en een voorspoedig 2012!

Ons kantoor is tussen kerst en oud en nieuw gesloten. U kunt ons weer bereiken vanaf 2 januari 2012.

_________________________________

NIEUWS

_________________________________

Horeca druk met de kerst

WOERDEN – De komende kerstdagen willen meer Nederlanders genieten in de horeca. Dat blijkt uit onderzoek van bedrijfschap voor Horeca en Catering. Ruim 200.000 Nederlanders zijn van plan om in de horeca tijdens de kerstdagen te genieten van een mooi diner.

“De Nederlander is crisismoe en snakt naar de kerstdagen om verwend te worden en zorgeloos te genieten van de gastvrijheid die de horeca biedt”, aldus KHN directeur Lodewijk van der Grinten.
In de drie grote steden (20,2 procent) en Zuid-Nederland (17,5 procent) gaan de meeste mensen kerstmis vieren in de horeca. Veel restaurants zullen ook op zaterdag 24 december al het kerstmenu serveren, zo blijkt uit een enquête onder restaurateurs.

De belangrijkste trends zijn voor hen verantwoord genieten en naast het traditionele kerstmenu ook de mogelijkheid tot a la carte eten aanbieden. Wild, vlees en vis en schaaldieren zullen weer op de menu’s worden gepresenteerd van de restaurants.

Lang weekend Kerst in de horeca
De meeste restaurants zijn geopend op beide Kerstdagen en verwachten ook op de vrijdag en zaterdag gasten te ontvangen die in een romantische kerstsfeer zorgeloos willen genieten in de horeca.

Opvallend is dat dit jaar meer Nederlanders wat langer wachten met reserveren als voorgaande jaren en dat in Oost Nederland de meeste mensen al hebben gereserveerd. Van de Nederlanders die vorig jaar ook in de horeca kerst hebben gevierd, heeft 44,2 procent ook voor dit jaar weer geboekt en 21,9 procent is nog van plan dat te gaan doen.

Verantwoord en Veilig genieten
Steeds meer restaurants bieden een arrangement aan waarbij de gast na het diner kan blijven slapen in een hotel. Ook de inzet van de BOB-campagne zal onder de aandacht zijn van restaurateurs om gasten veilig naar huis te laten reizen. Restaurateurs gaan meer werken met groenten en kijken ook naar duurzame gerechten.

Daarbij zijn streekproducten een trend voor de komende kerstmenu’s. Ook is er naast wildgerechten, steeds meer aandacht voor vegetarische gerechten. Deze trends zijn terug te vinden in keukens van de gehele restaurantsector.

Chinese restaurants
Een aantal restaurants levert ook maaltijden, die thuis eenvoudig klaar te maken zijn. Dat is een trend die ook dit jaar populair is. De meeste Chinese restaurants verwachten in hun wokrestaurants en all-you-can-eat restaurants veel gezinnen en families die in meerdere shifts terecht kunnen.

De Chinese restaurants hebben al in november gezamenlijk een speciaal Kerstreceptenboek voor hun koks samengesteld. Het Chinese traditionele karakter van de gerechten is aangepast aan de westerse manier van eten.

(Bron: Nationale Horecagids)

Beste Horecaternlezers,

Hieronder leest u onze gloednieuwe Horecatern boordevol tips en wetenswaardigheden waarmee we u op de hoogte houden van interessante ontwikkelingen in de branche. En, waarin u het laatste nieuws over Van de Weerd Horecamakelaardij leest!

Hartelijke groet!

Bas Vanhijfte
algemeen directeur

_________________________________

VAN DE WEERD SELECTEERT

_________________________________

Casco horecabedrijfsruimte op absolute A1 zichtlocatie in Apeldoorn

Dit monumentale pand ligt aan het Caterplein;  één van de mooiste locaties van Apeldoorn. Het pand is een echte eyecatcher en wordt omringd door verschillende cafés en eetgelegenheden.

Voor onze opdrachtgever zijn wij op zoek naar een kwalitatief hoogwaardige horeca-invulling voor de begane grond en de eerste verdieping. Idealiter een ondernemer die zijn sporen heeft verdiend met een (bekend) concept en/of meerdere horecabedrijven.

Begane grond
Entree met automatische schuifdeuren, nader in te vullen verkoopruimte van circa 125 m2 BVO. Veel lichtinval. Een in het oog springende trap leidt  naar de eerste verdieping (110 m2 BVO).

Mogelijkheid voor terras
De mogelijkheid bestaat voor de aanleg van een terras van circa 75-85 m2. Door de ligging parallel aan de ronde gevel biedt het terras op elk uur van de dag zon én schaduw. Voor de realisatie van het terras is nog wel toestemming en goedkeuring van de gemeente Apeldoorn nodig. 

1ste verdieping
Op de eerste verdieping bevindt zich nog eens 110 m2 BVO. Ook hier veel lichtinval en openslaande deuren naar een klein balkon met uitzicht op het plein.

Ligging
Op het Caterplein (horecaplein), A1 centrumlocatie Apeldoorn, op de hoek Hoofdstraat / Beekpark / Nieuwstraat. De hoofdwinkelstraat van Apeldoorn (Hoofdstraat) mondt rechtstreeks uit op dit plein.

Huur
Er zal een nieuwe huurovereenkomst worden opgesteld conform model Van de Weerd Horecamakelaardij, BW 7:290 winkelruimte (Standaard NVM-model met specifieke horeca-aanpassingen). De huurovereenkomst wordt aangegaan voor een periode van 5+5 jaar, telkens te verlengen met 5 optiejaren. Er wordt een bankgarantie gevraagd van drie maanden huur. Huurindexatie is van toepassing op de huurprijs. Deelverhuur is mogelijk.

Bestemming
Volgens de gemeente Apeldoorn heeft het object de bestemming; detailhandel 2, horeca, maatschappelijke doeleinden en wonen. Voor meer informatie wordt verwezen naar het bestemmingsplan.

Oplevering
Het pand wordt casco opgeleverd, inclusief:
• Luchtbehandelingsinstallatie (Brink), verwarming en airconditioning (splitsing luchtbehandeling i.v.m. gezamenlijk gebruik nader te bespreken)
• Automatische deuren bij entree (Besam)
• Begane grond geheel voorzien van Thermopane met inbraakwerend glas
• Rolluik (voordeur)
• Wegklapbare voorzetramen (Metaglas) eerste verdieping
• Elektrische installatie inclusief zeer uitgebreide groepenkast en kabelgoten (splitsing groepenkast i.v.m. gezamenlijk gebruik nader te bespreken)
• Dubbele UTP op beide verdiepingen inclusief patchpanel in meterkast (splitsing patchkast i.v.m. gezamenlijk gebruik nader te bespreken)
• CAI-aansluitingen/distributie begane grond en eerste etage
• Keukenblok en toiletgroep begane grond
• Sanitaire installaties
• (Brand-) beveiligingsinstallatie met automatische melding naar meldkamer en Brandweer.

Bijzonderheden technische installaties:
In 2001 is het gehele pand intern gerenoveerd; daarbij zijn alle technische installaties geheel opnieuw aangelegd en nadien uitstekend onderhouden.

En exclusief:
• Telefooncentrale (Vox-Novo)
• Camera’s
• Interieur
• Wandstellingen
• Inbouwarmaturen
• Op- en inbouwverlichting
• Systeemplafonds
• Onderhoud en onderhoudscontracten komen voor rekening van huurder

Bijzonderheden
• Geen leegstandsclausule
• Verhuurder behoudt zich het recht van gunning voor
• Nieuwbouw Caterplein JT’s 3D Bioscoop.

Financiële informatie
Huurvraagprijs onroerende zaken € 60.000,– per jaar, exclusief BTW (begane grond en de eerste verdieping).

De tweede en derde verdieping zijn eventueel ook te huur.

2de verdieping
De tweede verdieping beschikt over circa 100 m2 BVO, eventueel te gebruiken als keuken en voorraad/opslagruimte. Ook deze verdieping beschikt over een balkon.

3de verdieping
De derde verdieping beschikt over circa 70 m2 BVO, eventueel te gebruiken als opslagruimte.

Meer informatie?
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Joey Hehamahua op 030 – 234 50 80 of via horeca@vdweerd.nl.

_________________________________

NIEUWS

_________________________________

Fletcher koopt twee hotels van Sandton

Sandton De Cooghen op Texel en het Gilde Hotel in Deventer komen in handen van Fletcher Hotels. Per 1 januari gaan de hotels over naar de keten van Rob Hermans en Chris Luken. De verkoop is volgens Sandton onderdeel van de strategische herpositionering van Sandton Hotels, die zich op termijn volledig wil richten op viersterrenplus hotelaccommodaties.

Volgens Rogier Braakman van Sandton Hotels heeft zijn bedrijf in Fletcher Hotels de gewenste overnamepartner gevonden met dezelfde bedrijfsfilosofie. Braakman: ‘Wij nemen met spijt afscheid van deze hotels, die ons na aan het hart liggen, maar niet meer optimaal in onze portfolio passen’.

Rob Hermans, chief executive officer van Fletcher Hotels zegt blij te zijn met de aanwinsten. ‘Het zijn mooie, karakteristieke bedrijven op uitstekende locaties die voor Fletcher Hotels een prima aanvulling betekenen’, aldus Hermans.

Fletcher Hotels heeft met deze twee nieuw verworven hotels nu 51 drie- en viersterren hotels in Nederland. Daarnaast lopen er drie nieuwbouwprojecten. Hermans: ‘Wij voorzien nog verdere groei in Nederland tot zo’n 75 hotels en blijven actief op de kopersmarkt’.

Naast 18 vier- en vijfsterrenhotels in Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk en Curaçao heeft Sandton Hotels nog twee driesterrenplus hotels in Eindhoven en Amsterdam. ‘Deze locaties blijven van belang om onze positie in beide belangrijke steden te waarborgen. Op korte termijn zijn daar geen overnames voorzien’, aldus Braakman, die verder meldt dat per 1 maart het tweede urban boutique hotel, Sandton Hotels Pillows in Brussel, open gaat.

 (Bron: MissetHoreca)

Beste Horecaternlezers,

Hieronder leest u onze gloednieuwe Horecatern boordevol tips en wetenswaardigheden waarmee we u op de hoogte houden van interessante ontwikkelingen in de branche. En, waarin u het laatste nieuws over Van de Weerd Horecamakelaardij leest!

Hartelijke groet!

Bas Vanhijfte
algemeen directeur

_________________________________

VAN DE WEERD SELECTEERT

_________________________________

Pannenkoekenhuis/lunchroom/ijssalon te Elburg

Aan de authentieke haven van Elburg ligt pannenkoekenhuis ‘De Backerij’ met daarnaast een lunchroom/ijssalon.

Het object bestaat uit een restaurant, (open) keuken, toiletgroep, bar, een ijssalon en een terras met uitzicht op de haven en een terras (aan de achterzijde) met uitzicht op een prachtig weiland .

Financiële informatie:
Vraagprijs bedrijfsexploitatie € 98.500,–
Huurprijs 76.000,– per jaar

Meer informatie:
Voor meer informatie kunt u contact op nemen Joey Hehamahua op 030 – 23 45 080 of via horeca@vdweerd.nl.

_________________________________

Te huur: Casco horecaruimte in blok 6 van nieuwbouw centrum Almere Buiten

In maart 2012 wordt Blok 6 opgeleverd van het in ontwikkeling zijnde centrum van Almere Buiten.

De groei van het centrum van Almere Buiten vindt plaats aan beide kanten van het spoor rond het station Almere Buiten. De groei betekent een toename van detailhandel, horeca, maatschappelijke voorzieningen, woningen en parkeervoorzieningen. Met het ernaast liggende, bestaande winkelcentrum DoeMere ontstaat een wijkcentrum van 90.000 m². Dit is vergelijkbaar met woonmall Alexandrium in Rotterdam. Het wijcentrum biedt een mix van meer dan 100 winkels, diverse megastores en een woonmall met grote en kleine woonspeciaalzaken.

In blok 6, gelegen tussen het Leisureplein en de spoorbaan, is nog een casco horecabedrijfsruimte beschikbaar van 157 m². De bedrijfsruimte in uit te breiden door het huren van de bovengelegen verdieping van 350 m² (totaal meer dan 500 m² bechikbaar).

Zie ook: http://buitenmere.eu/

Financiële informatie:
Huurprijs bedraagt:    Begane grond € 400 (excl. BTW )per m² BVO
                         1e verdieping € 125 (excl. BTW) per m² BVO

Meer informatie?
Voor een uitgebreid en volledig verhuurmemorandum neemt u contact op met Stijn Timmermans via 030-2345080 of horeca@vdweerd.nl.

Te huur: Casco horecaruimte in Blok 7 van nieuwbouw centrum Almere Buiten

 

 

Medio 2012 zal Blok 7 van het in ontwikkeling zijnde centrum in Almere Buiten worden opgeleverd.

De groei van het centrum van Almere Buiten vindt plaats aan beide kanten van het spoor rond het station Almere Buiten. De groei betekent een toename van detailhandel, horeca, maatschappelijke voorzieningen, woningen en parkeervoorzieningen. Met het ernaast liggende, bestaande winkelcentrum DoeMere ontstaat een wijkcentrum van 90.000 m². Dit is vergelijkbaar met o.m. woonmall Alexandrium in Rotterdam. Het wijkcentrum biedt een mix van meer dan 100 winkels, diverse megastores en een woonmall met grote en kleine woonspeciaalzaken.

In blok 7, gelegen tussen het Leisureplein en de spoorbaan, is nog een casco horecabedrijfsruimte beschikbaar van 197m².

Zie ook: http://buitenmere.eu/

Financiële informatie:
Huurprijs bedraagt € 300 (excl. BTW) per m² BVO.

Meer informatie?
Voor een uitgebreid en volledig verhuurmemorandum neemt u contact op met Stijn Timmermans via 030-2345080 of horeca@vdweerd.nl.

_________________________________

NIEUWS

_________________________________

Geen derde Michelinster

Nederland krijgt er geen nieuwe driesterrenzaak bij. Dat heeft Michelin zojuist bekendgemaakt. De afgelopen weken werden meerdere tweesterrenzaken nadrukkelijk genoemd als potentiële nieuwe driesterrenrestaurants.

De laatste dagen werden de namen van InterScaldes, Beluga, De Leest en De Zwethheul steeds vaker genoemd als kanshebbers voor een derde Michelinster. Nu blijkt dat deze bedrijven het nog zeker een jaar met twee sterren moeten doen.

In een recent onderzoek in Misset Horeca liet hoofdinspecteur Werner Loens van Michelin Benelux weten dat de topzaken in Nederland het afgelopen jaar een constant niveau hebben laten zien. Daarmee leek de laatste hobbel op weg naar een derde ster zijn verdwenen. Helaas…

Nederland telt nu 84 eensterzaken, waarvan 7 nieuwe, 16 tweesterren zaken waarvan drie nieuwe en twee driesterzaken. 102 bedrijven hebben een Bib Gourmand.

(Bron: MissetHoreca)

_________________________________

La Place heeft haar besteltak La Place@Home uitgebreid met bezorging aan huis, óók tijdens eerste kerstdag. Het aandeel mensen dat laat bezorgen moet ten opzichte van afhalers groeien naar meer dan vijftig procent, zo meldt Out.of.Home Shops.

Walter Seib, directeur La Place: ‘We hebben het bezorgen vorig jaar tijdens de feestdagen kleinschalig getest en dat was een succes. De meeste gasten moesten de producten echter nog komen afhalen. Sinds kort zijn we ook landelijk van start gegaan met het bezorgen aan huis.’

Het speciale feestdagenassortiment staat op de website vermeld. Wie voor elf uur digitaal bestelt, kan de producten de volgende dag vers aangeleverd krijgen. Seib: ‘We gaan de komende periode breed adverteren en mikken daarbij met name op de feestdagen. Het bezorgen aan huis op eerste kerstdag is een unicum en doet niemand ons na.’

Een grote stap zette La Place in oktober ook op retailgebied met het openen van een verscounter met een vleeswaren-, kaas- en broodafdeling die in Enschede wordt getest. Het concept moet in de toekomst deel uitmaken van de supermarktachtige formule, genaamd La Place Food

(Bron: MissetHoreca)